La Renaissance du

Château de Brissac

Découvrez Prochainement le futur Hôtel-Château 5 étoiles.

Un Lieu d'Exception Renaît avec Vous

Le Château de Brissac

Au cœur de l’Hérault, dans l’arrière-pays Languedocien, à quelques kilomètres de Montpellier et de Ganges, Brissac est un îlot de verdure au milieu de la garrigue qui s’abrite aux pieds des premiers reliefs cévenols, en bordure de la rivière l’Avèze aux eaux limpides et abondantes. Le Château de Brissac s’apprête à renaître sous la forme d’un Hôtel-Château 5 étoiles. Gastronomie raffinée, instants de détente au spa, séjours enchanteurs… Grâce à vous, ce rêve devient réalité.

Les Porteurs du Projet

Author image Jérôme BILLOD-MOREL Chef de Cuisine & Fondateur

"L'Art Culinaire au Service du Patrimoine"

Author image Angélis BILLOD-MOREL Directeur d'exploitation & Co-porteur du projet

"Une Vision d'Excellence Partagée"

Participer à l'Aventure

Choisissez votre niveau d'engagement dans cette renaissance patrimoniale exceptionnelle

Vivez l’expérience en avant-première

Réservez dès aujourd’hui vos expériences gastronomiques, séjours et week-ends bien-être. Devenez les premiers à profiter du futur Hôtel-Château 5 étoiles.

Vos avantages

  • Achat de Bons/Packs Préventes exclusifs
  • Validité des bons : 2 ans *
Achat Bons / Packs Préventes

Devenez co-acteur de la renaissance du Château

Pour les passionnés de patrimoine, de gastronomie et d’art de vivre, il est possible de participer autrement : en investissant dans le projet d’acquisition du Château de Brissac. Dès 10 000 €, vous devenez mécène-fondateur et bénéficiez d’expériences exclusives sur le long terme...

Dès 10 000€
Avantages mécène-fondateur

  • Une pierre du Château gravée à votre nom
  • Visite privée du Château avec le Chef Jérôme
  • Atelier Culinaire exclusif avec le Chef
  • Carte postale collector avec recette exclusive
  • 2 Week-ends d'une nuitée par an pendant 5 ans :
  • Avec Repas Gastronomique en 5 temps + accord mets & vins
  • Avec Repas "Taverne"
  • Avec Accès Espace Spa illimité lors des weekends inclus
  • 20% de remise pendant 10 ans sur les prestations menus, nuitées et accès spa
Je deviens mécène-fondateur